말복 의미와 추천 음식

 

 

말복의 정의

말복(末伏)은 한국의 전통 명절 중 하나로, 삼복(三伏) 중 마지막에 해당하는 날을 의미합니다. 삼복은 초복(初伏), 중복(中伏), 말복으로 구성되며, 대체로 한여름의 가장 더운 시기를 뜻합니다. 삼복은 음력으로 계산되며, 말복은 초복으로부터 약 20일 후에 찾아옵니다.

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말복은 여름의 더위가 거의 끝나가는 시기이지만, 여전히 더운 날씨가 지속될 수 있습니다. 이때 사람들은 더위에 지친 몸을 보양하기 위해 다양한 보양식을 먹습니다. 특히 삼계탕, 장어, 오리 등의 음식을 먹으며 건강을 챙기는 풍습이 있습니다. 말복이 지나면 여름의 더위도 서서히 물러가기 시작한다고 여겨져, 계절의 전환점을 의미하기도 합니다.

 

말복 추천 음식

삼계탕

닭 한 마리 속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 끓인 음식으로, 여름철 대표적인 보양식입니다. 몸의 기력을 회복하고, 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.

 

장어구이

장어는 단백질과 불포화 지방산이 풍부해, 체력 회복과 원기 회복에 좋습니다. 장어구이, 장어덮밥 등으로 즐길 수 있습니다.

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오리백숙

오리고기를 푹 삶아낸 오리백숙도 말복에 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다. 오리고기는 열을 내리는 성질이 있어, 여름철 더위로 인한 피로를 해소하는 데 도움이 됩니다.

 

추어탕

미꾸라지를 푹 고아 만든 추어탕은 단백질과 비타민이 풍부해, 여름철 몸보신 음식으로 사랑받고 있습니다.

수박

시원한 수박은 수분이 많아 더위로 인한 갈증 해소에 좋으며, 말복에도 자주 먹는 과일입니다.

이 외에도 팥죽, 콩국수, 닭곰탕 등 다양한 보양식들이 있습니다. 말복에는 자신의 입맛과 건강 상태에 맞는 음식을 선택해 즐기면 좋습니다.

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